가다발

가다발.

자연산 느타리버섯을 이르는 말이다.

역시나 마트에서 파는 재배산은 가지지 못한 특유의 향기를 가지고 있다.

맛도 훨씬 쫄깃한게 재배산과는 비교가 안된다.